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诗文 橄榄菜干煸四季豆
释义

橄榄菜干煸四季豆


一直都很喜欢吃干煸四季豆,某天加了点橄榄菜进去炒,真不错! 以后下饭都是这个菜了! 自己在家做可以控制油分~

橄榄菜干煸四季豆的用料

四季豆 1000克 橄榄菜 1大勺
酱油 适量 干辣椒 适量
小辣椒 适量 花椒 适量
蒜瓣 5瓣 葱段 适量

橄榄菜干煸四季豆的做法

橄榄菜干煸四季豆的做法图解1

步骤1

把四季豆两边的筋摘去;蒜瓣拍碎、准备好葱段、四季豆切半。
橄榄菜干煸四季豆的做法图解2

步骤2

准备好配料;锅里放适量的花生油,烧得冒小泡的时候把四季豆放下去,量多的话分次,油需要没过四季豆。
橄榄菜干煸四季豆的做法图解3

步骤3

炸至外皮有点皱,捞起来沥干油分;锅里放一点点油,把葱蒜和配料都放进去,爆炒一会儿。
橄榄菜干煸四季豆的做法图解4

步骤4

放四季豆翻炒几下;最后放橄榄菜翻炒,加酱油调味即可。
橄榄菜干煸四季豆的做法图解5

步骤5

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橄榄菜干煸四季豆的做法图解6

步骤6

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橄榄菜干煸四季豆的做法图解7

步骤7

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橄榄菜干煸四季豆的做法图解8

步骤8

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橄榄菜干煸四季豆的做法图解9

步骤9

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橄榄菜干煸四季豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:58:38