下饭菜之虎皮青椒
好吃的下饭菜走起
虎皮青椒的做法
步骤1
大蒜切碎，放在碗里，
步骤2
加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来
步骤3
醋一匙
步骤4
酱油，用的生抽哟。4匙
步骤5
加花椒粉
步骤6
辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料
步骤7
调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。
步骤8
锅烧干倒油，用的植物油哈
步骤9
倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些
步骤10
炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点
步骤11
倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅
步骤12
完成