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诗文 山药紫薯糕
释义

山药紫薯糕

一直觉得糕点非常高大上,用模具各种华丽丽,其实非常简单,我不到5岁的女儿一起做的,很简单,女儿很喜欢吃

山药紫薯糕的用料

铁皮山药 2根 紫薯 4-5个
牛奶 20毫升左右 棉白糖 适量
糯米粉 适量

山药紫薯糕的做法

山药紫薯糕的做法图解1

步骤1

山药去皮放蒸锅蒸
山药紫薯糕的做法图解2

步骤2

紫薯放水里煮,行为紫薯太干了,所以放水里煮,也可以蒸
山药紫薯糕的做法图解3

步骤3

用擀面杖保鲜袋压成泥
山药紫薯糕的做法图解4

步骤4

同上
山药紫薯糕的做法图解5

步骤5

糯米粉小火炒熟,主要是为了脱模好脱
山药紫薯糕的做法图解6

步骤6

糖粉还有牛奶大家根据自己口味添加,如果觉得水分少就加牛奶,水分多就加炒熟的糯米粉,不需要二次加工,随意拼接,好看又好吃,超级简单!!

山药紫薯糕的烹饪技巧

糯米粉一定要少放,否则不好吃

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更新时间:2024/12/26 1:28:05