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诗文 香辣小龙虾
释义

香辣小龙虾

香辣小龙虾的用料

小龙虾尾巴,虾球。 2斤 花椒 随意,个人喜欢吃麻辣味的,所以就多放了些
青辣椒 4个 生抽 2大勺
老抽 一小勺 醋 一小勺
盐 感觉自己口味,个人喜欢咸一点 辣椒油, 一大勺
油 比平常炒菜多放一点,小龙虾就没有土腥味 生姜,大蒜头 越多越好,个人喜欢大蒜多多的
白酒 一小勺

香辣小龙虾的做法

步骤1

先把油烧热,在放大蒜,生姜,辣椒油,喜欢吃泡椒的可以放一些,炒出香味

步骤2

放小龙虾,炒出香味,放盐,酱油,醋,加水煮

步骤3

准备起锅的时候放白酒,我喜欢白酒味道,喜欢糖的可以加一点点糖,放青椒,装盘就OK啦!原汁原味。香辣

香辣小龙虾的烹饪技巧

虾一定要洗干净,可以放一点点醋洗,只要一点点哦!

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更新时间:2024/11/22 22:49:28