冬瓜玉米排骨汤
夏天，喝点冬瓜汤去去火，由于北方这个海边城市买不到鸭子，只有喝排骨汤了，在家的时候冬天排骨藕汤，夏天喝老鸭冬瓜或者冬瓜排骨，凭借记忆，做出小时候的味道，喝汤喜欢喝原味，所以就不加香料了。
冬瓜玉米排骨汤的做法
步骤1
冬瓜去皮。把冬瓜皮、姜放入锅中，放入排骨，加入水，去腥味。步骤2
淖水后，把排骨洗净，把锅洗干净。把排骨、冬瓜、小蘑菇、玉米、姜放入锅中，一起炖。步骤3
放盐、味精，胡椒。先大火，水开后转小火。炖上半小时，戳戳肉，如果肉好了即可出锅了。
| 诗文 | 冬瓜玉米排骨汤 |
| 释义 |
冬瓜玉米排骨汤夏天，喝点冬瓜汤去去火，由于北方这个海边城市买不到鸭子，只有喝排骨汤了，在家的时候冬天排骨藕汤，夏天喝老鸭冬瓜或者冬瓜排骨，凭借记忆，做出小时候的味道，喝汤喜欢喝原味，所以就不加香料了。 冬瓜玉米排骨汤的做法步骤1 冬瓜去皮。把冬瓜皮、姜放入锅中，放入排骨，加入水，去腥味。步骤2 淖水后，把排骨洗净，把锅洗干净。把排骨、冬瓜、小蘑菇、玉米、姜放入锅中，一起炖。步骤3 放盐、味精，胡椒。先大火，水开后转小火。炖上半小时，戳戳肉，如果肉好了即可出锅了。冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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