糯米粉香蕉蛋糕
在蛋糕里加糯米粉纯属脑洞大开，但是成品真的有种不一样的口感。
糯米粉香蕉蛋糕的做法
步骤1
烤盘包锡纸，我这次用的是18×18CM的方形烤盘。，
步骤2
糯米粉、泡打粉和低筋粉混合。
步骤3
两个全蛋加细砂糖高速打发到出现明显纹路。
步骤4
然后把打蛋器调到低速，慢慢倒入牛奶和油。
步骤5
第二步中的干粉分三次加入打发好的蛋糊，翻拌均匀。
步骤6
香蕉捣成泥。
步骤7
把香蕉泥也加入蛋糕糊翻拌均匀。
步骤8
蛋糕糊倒进烤盘，放入150度预热好的烤箱烤40分钟左右。