自制花生芝麻糊
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。于是做了此款黑芝麻花生糊
花生芝麻糊的做法
步骤1
黑芝麻和花生提早炒好打成粉末，首先用不粘锅慢火把糯米粉炒熟，炒至微黄即可，下黑芝麻粉和花生粉，慢火炒均匀
步骤2
炒好后的黑芝麻花生粉装起，凉透后盖上密封盖子，随吃随用
步骤3
在不粘锅内下炒好的黑芝麻花生粉，加入细砂糖，我的比例是2：1，甜度按各人喜好
步骤4
加入开水，开慢火，慢慢搅拌至完全溶化，装碗即可花生芝麻糊的烹饪技巧
如果放了几天结块状，可以加热再翻炒一下，糖最好吃的时候再拌进去