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诗文 咸口红烧肉
释义

咸口红烧肉

咸口红烧肉的用料

五花肉(我这肉晚上买的不太好) 一斤(两人份) 姜 3片
油 少许 糖 一勺
十三香 半勺 鸡精 一勺
盐 半勺 味精 半勺
热水 盖过肉就可以

咸口红烧肉的做法

咸口红烧肉的做法图解1

步骤1

肉切成条
咸口红烧肉的做法图解2

步骤2

油糖一起放锅、慢慢炒 全化了放肉
咸口红烧肉的做法图解3

步骤3

肉炒均匀后放姜片
咸口红烧肉的做法图解4

步骤4

七成熟放老抽(多炒一会、这样肉里的油可以炒出些吃起来不腻)
咸口红烧肉的做法图解5

步骤5

上色后放热水(一定要热水)
咸口红烧肉的做法图解6

步骤6

十三香
咸口红烧肉的做法图解7

步骤7

盐
咸口红烧肉的做法图解8

步骤8

鸡精
咸口红烧肉的做法图解9

步骤9

小火炖40分钟、汤快没了大火收汤
咸口红烧肉的做法图解10

步骤10

肉入口即化、不腻

咸口红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/9/30 11:08:17