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诗文 豆豉蒸腊肉
释义

豆豉蒸腊肉

豆豉蒸腊肉的用料

(带皮五花腊肉) 500g 豆豉 100g
姜 少许 蒜 少许
酱油 少许 耗油 少许
干红椒 少许 胡椒粉 少许

豆豉蒸腊肉的做法

步骤1

将腊肉切成0.5厘米厚,腊肉太咸的话先过下水。。

步骤2

讲腊肉炒两分中,放入姜末蒜末。翻炒,炒出蒜香味就放少许耗油,酱油,干红椒。稍微炒一下放一小勺水稀释一下。装到盘中备用。
豆豉蒸腊肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,下入豆豉,干红椒,小火炒两分中,装起到在腊肉上。在放入高压锅,上汽15分钟即可。

豆豉蒸腊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:50:14