豆豉蒸腊肉
豆豉蒸腊肉的做法
步骤1
将腊肉切成0.5厘米厚，腊肉太咸的话先过下水。。步骤2
讲腊肉炒两分中，放入姜末蒜末。翻炒，炒出蒜香味就放少许耗油，酱油，干红椒。稍微炒一下放一小勺水稀释一下。装到盘中备用。
步骤3
锅内放少许油，下入豆豉，干红椒，小火炒两分中，装起到在腊肉上。在放入高压锅，上汽15分钟即可。豆豉蒸腊肉的烹饪技巧
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