油焖大虾
这道菜简直太美味了！好吃又好做，简单搞定高大尚菜品，营养健康啊。
油焖大虾的做法
步骤1
虾挑去虾线，剪掉虾须，洗干净用料酒腌制上，去准备配料。
步骤2
葱和姜切丝，蒜切片。
步骤3
调汁，放2勺酱油，白砂糖半勺，淀粉半勺，半勺醋，大半碗的水搅拌均匀。
步骤4
起锅热油，把大虾煸炒成红色，用铲子按压虾头炒出红油。
步骤5
盛出来备用。
步骤6
锅里底油煸香葱姜蒜。
步骤7
倒入料汁，放入大虾，水要盖住大虾的一半，料汁不够添点水，盖上盖焖3分钟。
步骤8
特别好吃啊，连配料那些姜蒜都吃掉了。
步骤9
美味至极。