油焖大虾

这道菜简直太美味了！好吃又好做，简单搞定高大尚菜品，营养健康啊。

油焖大虾的用料

步骤1

虾挑去虾线，剪掉虾须，洗干净用料酒腌制上，去准备配料。

步骤2

葱和姜切丝，蒜切片。

步骤3

调汁，放2勺酱油，白砂糖半勺，淀粉半勺，半勺醋，大半碗的水搅拌均匀。

步骤4

起锅热油，把大虾煸炒成红色，用铲子按压虾头炒出红油。

步骤5

盛出来备用。

步骤6

锅里底油煸香葱姜蒜。

步骤7

倒入料汁，放入大虾，水要盖住大虾的一半，料汁不够添点水，盖上盖焖3分钟。

步骤8

特别好吃啊，连配料那些姜蒜都吃掉了。

步骤9

美味至极。

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