陈皮鸭腿
陈皮鸭的做法
步骤1
鸭腿剁成块状，放油加入八角花椒炸香，放入鸭腿，等炒出鸭油时加酱油，生抽继续翻炒，接着把泡好的陈皮放入加水，要沒过鸭肉，然后放糖、盐适量，炖30-40分钟，最后收汁陈皮鸭的烹饪技巧
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