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诗文 蔓越莓松饼
释义

蔓越莓松饼

蔓越莓松饼的用料

低筋面粉 250g 糖粉 60g
盐 1g 泡打粉 9g
黄油 60g 鸡蛋 50g
淡奶油 50g 牛奶 50g
吉士粉 3g 高温奶粉 20g
蔓越莓 40g

蔓越莓松饼的做法

步骤1

将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶放入小盆里混合搅拌均匀。

步骤2

再把面粉、吉士粉、泡打粉混合过筛到盆里,搅拌均匀揉成面团。

步骤3

再把蔓越莓干切碎放入面团揉均匀。

步骤4

把面团擀成8毫米厚的薄片,用模具压出心形饼干。
蔓越莓松饼的做法图解5

步骤5

小心摆入烤盘,上面刷上蛋黄液,中层180度20分钟就烤好了。 考虑到每种烤箱的温度差异,时间要根据自己的经验调整哦!我用的是长帝。

蔓越莓松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:06:10