咖喱鸡肉焗饭｜日食记
咖喱会发光：）
咖喱鸡肉焗饭的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡肉块用淀粉、盐、咖喱粉腌制片刻。
步骤3
土豆胡萝卜块用盐水煮熟捞出。
步骤4
油锅炒香洋葱后下鸡肉，炒至表面变白盛出。
步骤5
另起一油锅炒香咖喱粉，倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒，加半杯水小火收汁，可按口味适当加胡椒和盐，盛出。与米饭拌匀。
步骤6
米饭表面撒一层厚厚的芝士（我用的马苏里拉芝士），烤箱170度15分钟。拍照～快吃～