爆炒鱿鱼圈
照片渣，将就看吧
爆炒鱿鱼圈的做法
步骤1
西红柿切片，青椒切片，蒜米拍碎，小米椒切小丁
步骤2
锅里加水，料酒，倒入鱿鱼圈，煮熟，祛腥
步骤3
煮熟后，把外面一层黑衣剥掉，洗净
步骤4
锅烧热，倒入鱿鱼圈，加入料酒，把水分稍微炒干
步骤5
倒入油，蒜米，爆炒，炒干。
步骤6
炒干后，加入小勺盐，酱油
步骤7
加小米椒，翻炒均匀
步骤8
装盘备用
步骤9
锅里放入青椒，油，盐，稍微炒熟
步骤10
装盘备用
步骤11
锅里放多点油，放入西红柿，用力挤压西红柿，出汁，加入少量盐，翻匀
步骤12
西红柿汁倒入炒好的鱿鱼圈和青椒，翻炒均匀，即可出锅
步骤13
成品
步骤14
成品