诗文 | 电饼铛披萨 |
释义 |
电饼铛披萨赫儿幼儿园放假了,又开始为每天的伙食费心思了 电饼铛披萨的做法步骤1 虾剥皮+盐+鸡精腌制,腌制过程中把青椒、洋葱切丝;西红柿(把汁挤了)、黄瓜、肠子切片;胡萝卜、土豆切丁;(相册里都照全的,这里显示不开)步骤2 炒锅里依次放土豆、胡萝卜、玉米粒,翻炒一下步骤3 然后把这些丝丝&片片的也都翻炒下(为的去掉蔬菜中的水分)步骤4 最后 虾仁不要炒太熟,大概这个样子就可以出锅了步骤5 电饼铛倒入油加热,然后把擀的薄薄的圆饼,放到电饼铛里(我是之前留的老面肥,所以没用鸡蛋、牛奶和面)并且用叉子叉些小眼儿(为了防止饼坯遇热,膨胀的厉害)差不多的时候翻个儿步骤6 然后撒上厚厚的番茄酱,我做了两张饼,放了多半瓶步骤7 然后开始放材料,先放粒儿的,再放丝儿的&片儿的;最后芝士片,我一张饼放的三片百吉福(这里追求拉丝效果的,可以买拉丝芝士)其实还可以再多放几片的,因为就剩六片了,所以平均给两个饼了步骤8 找个东西支撑着电饼铛盖子,防止上盖儿挤压到馅料啥的(芝士沾到上盖)步骤9 烤大约6-7分钟,基本成型了电饼铛披萨的烹饪技巧可以依据个人口味放各种水果和蔬菜 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。