杂果面包
之前买了包杂果（葡萄干、木瓜干、杏仁、榛子等）忘了吃，今天拿来做了杂果面包。用面包机做的，步骤相当简单，根据买面包机赠送的食谱调整了用料，算是低糖低油版的吧。
杂果面包的做法
步骤1
向面包机中依次放入水、鸡蛋、油，搅拌均匀
步骤2
加入20g糖粉和1g盐
步骤3
高筋面粉300g，酵母3g，将面包桶放入面包机固定，将菜单调至“甜味面包”档
步骤4
面包机运行25分钟后加入葡萄干、木瓜干、榛子、杏仁等
步骤5
2小时42分钟后成品杂果面包的烹饪技巧
1.不要让盐和酵母接触 2.坚果需要切碎（我是用刀敲碎的），以免损坏机器