咖喱豆腐

咖喱豆腐的用料

步骤1

油未热时先放入花椒大料之后将其铲除放入葱姜蒜辣椒以及豆瓣酱（1至2勺）炒香

步骤2

放入豆腐鸡丝翻炒加入少量酱油上色

步骤3

加入清水鸡汁放入咖喱（1至2块）小火慢炖510分钟

步骤4

加入料酒少量盐胡椒粉鸡精调味最后加入少量淀粉水大火收汁即可

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