冬菇猪脚汤
冬菇猪脚汤的做法
步骤1
目鱼干，香菇干，泡开！
步骤2
猪脚冲洗干净！
步骤3
水开后，放入猪脚，姜，适量料酒，去味
步骤4
煮猪脚的时候可以处理下香菇跟目鱼干啦，洗干净，放点姜
步骤5
猪脚煮几分钟，会有很多脏的泡沫就可以拿起来冲洗啦
步骤6
冷水冲洗干净！！
步骤7
放入刚才放香菇跟目鱼干的盆里
步骤8
加适量盐
步骤9
料酒，我用的是自家弄的米酒
步骤10
高压锅放水！多放点
步骤11
猪脚放下去隔水炖
步骤12
再来一张放到电磁炉上，如果没有高压锅也可以用砂锅，电饭锅
步骤13
盖上盖子，大火，上汽之后小火炖30分钟
步骤14
可以出锅咯！美味又营养哦！