酱油炒饭
经常会在饭店里点这道菜！自己做的更好吃！
酱油炒饭的做法
步骤1
准备好食材，还有葱花
步骤2
酱油倒入米饭，拌匀
步骤3
拌匀后的米饭中放入豌豆拌匀（豌豆需要提前在热水中焯三分钟）
步骤4
锅中放入油，七分热时放入打好的蛋液，小火，用筷子将蛋液搅拌碎。盛出备用。
步骤5
锅中放入适量的油，油温七成热时放入葱花，葱花变黄，放入米饭
步骤6
翻炒四五分钟
步骤7
关火，放入炒鸡蛋，翻炒均匀
步骤8
出锅啦！酱油炒饭的烹饪技巧
酱油的用量变化根据米饭量！以裹匀米饭为主！