| 诗文 | 酱油炒饭 |
| 释义 |
酱油炒饭经常会在饭店里点这道菜!自己做的更好吃! 酱油炒饭的做法
步骤1 准备好食材,还有葱花
步骤2 酱油倒入米饭,拌匀
步骤3 拌匀后的米饭中放入豌豆拌匀(豌豆需要提前在热水中焯三分钟)
步骤4 锅中放入油,七分热时放入打好的蛋液,小火,用筷子将蛋液搅拌碎。盛出备用。
步骤5 锅中放入适量的油,油温七成热时放入葱花,葱花变黄,放入米饭
步骤6 翻炒四五分钟
步骤7 关火,放入炒鸡蛋,翻炒均匀
步骤8 出锅啦!酱油炒饭的烹饪技巧酱油的用量变化根据米饭量!以裹匀米饭为主! |
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