蒜香茄条
妈妈年纪大了，牙口不好，这款茄子是根据蒜泥茄子改编的，软香顺口，又不油腻
蒜香茄条的做法
步骤1
茄子洗净去皮，切成两半，上火蒸熟步骤2
把茄子取出装盘，用筷子撕成茄条，去掉多余水分步骤3
将所有调料放入碗中调匀，腌制几分钟，沁出蒜香
步骤4
将料汁均匀撒在茄条上，适当搅拌便可食用，腌制几分钟会更入味蒜香茄条的烹饪技巧
冰箱冷藏后，口味更佳
| 诗文 | 蒜香茄条 |
| 释义 |
蒜香茄条妈妈年纪大了，牙口不好，这款茄子是根据蒜泥茄子改编的，软香顺口，又不油腻 蒜香茄条的做法步骤1 茄子洗净去皮，切成两半，上火蒸熟步骤2 把茄子取出装盘，用筷子撕成茄条，去掉多余水分步骤3 将所有调料放入碗中调匀，腌制几分钟，沁出蒜香
步骤4 将料汁均匀撒在茄条上，适当搅拌便可食用，腌制几分钟会更入味蒜香茄条的烹饪技巧冰箱冷藏后，口味更佳 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。