淡奶油花朵面包
没事喜欢在家做各种的面包,看着面粉从自己的手里变成面包心里很是开心.
奶油花朵面包的做法
步骤1
除了黄油外,把所有的材料倒进面包桶里.
步骤2
揉面15分钟后加入黄油.
步骤3
继续揉到可以拉出膜.
步骤4
放着发酵.
步骤5
发酵好的面团取出排气.分成相等份醒15分钟.
步骤6
每等份再分成5份,擀成椭圆形.
步骤7
依次叠起来.
步骤8
从下往上卷起来.再用刀从中间切开
步骤9
依次全部做好放入烤盘进行二次发酵.
步骤10
发酵好在表面刷成蛋液,再撒上黑芝麻.
步骤11
入烤箱180度20分钟左右.
步骤12
烤好拿出来晾凉即可
步骤13
完成.奶油花朵面包的烹饪技巧
温度按自家的烤箱来.