可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净沥干水分
步骤2
热锅加少许油，煎好后加切好的姜粒炒香
步骤3
加入鸡翅翻炒，两面略煎黄即可
步骤4
加入可乐盖过鸡翅，同时加入少许酱油，红糖，白酒拌匀，旺火烧开后转小火
步骤5
水分快烧干时用力翻炒，使酱汁均匀沾在鸡翅上，收汁后关火装盘，无需加味精
步骤6
洒上葱丝，吃起来味道更香