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诗文 家庭改良版手撕猪肉堡
释义

家庭改良版手撕猪肉堡

前几天写了一个小餐包的菜谱,这次用小餐包做了手撕猪肉堡,吃完真的罪恶感爆棚,说好的减肥呢?

手撕猪肉的用料

梅花肉 500g 陈醋 3汤勺
白米醋 2汤勺 辣椒酱 1小勺
番茄酱 3汤勺 红糖 3汤勺
酱油 1小勺
黑胡椒 生菜
西红柿 沙拉酱
酸黄瓜 番茄酱(抹在汉堡中间)
汉堡面包 5-6个

手撕猪肉的做法

家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解1

步骤1

两种醋、番茄酱、辣椒酱、红糖、盐和黑胡椒混合。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解2

步骤2

放到锅里中火加热到浓稠。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解3

步骤3

梅花肉加入煮好的酱汁,再加小半碗水,放入高压锅或电压力锅压熟。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解4

步骤4

煮熟的肉放到烤架上,下面放一个铺了锡纸的烤盘,放入180度预热好的烤箱烤15-20分钟。取适量煮肉剩下的汤加入酱油拌匀。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解5

步骤5

然后把烤好的肉残暴地撕碎,放进加了酱油的肉汤里拌一拌。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解6

步骤6

汉堡面包从中间横片开。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解7

步骤7

面包内部朝下,放在锅里稍加热一下。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解8

步骤8

然后上面的一片抹点沙拉酱,下面的一片抹点番茄酱。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解9

步骤9

西红柿切圆片,生菜洗净。
家庭改良版手撕猪肉堡的做法图解10

步骤10

最后组装一下,如果没有酸黄瓜可以把沙拉酱换成千岛酱。

手撕猪肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:34:13