诗文 | 家焖杂办鱼 |
释义 |
家焖杂办鱼我的家就在海滨城市大连,我自己也是从事海产品批发和零售,所以海鲜在我家是顿顿必备的,没事和老公就点小酒,可是怀孕之后,就远离了烟酒,但是海产品一直都是餐桌上不可或缺的,都说多吃海鲜,宝宝聪明希望我的宝宝,在一月末平安,健康的来到妈妈的身边!!, 家焖杂办鱼的做法![]() 步骤1 必须是新鲜的海鱼,味道正宗,除去内脏,鱼鳃,去鱼鳞!![]() 步骤2 葱末,姜片,蒜片,花椒,大料,![]() 步骤3 锅中热油,放入步骤2中所有材料,添加一品鲜,我家的是味达美,少许白糖,添白开水,放鱼入锅,![]() 步骤4 制作过程中,不可以来回铲动,怕糊锅的话,可来回晃动锅,炖大概15---20分钟,直到锅内汤变粘稠,即可!可以随意添加你喜欢的海鲜,,我今天添加的是螃蟹,你可以选择,海螺,海虾,虾爬子,鸟贝,![]() 步骤5 喜欢小葱的朋友,可以把小葱撕成丝,铺在盘子下边,鱼出锅了,直接倒在葱丝上边,,特鲜,家焖杂办鱼的烹饪技巧 |
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