可乐鸡翅
非常受欢迎的菜。
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅放入凉水中煮沸去血水。
步骤2
取出后，切斜刀。
步骤3
锅中加入适量油，油热后加入葱姜爆锅，加入鸡翅煎至两面金黄。
步骤4
加料酒和酱油炒几下。
步骤5
加入超过鸡翅的可乐，大火烧开小火炖制。
步骤6
最后大火收汁加味精出锅。