诗文 | 马鲛鱼饭 |
释义 |
马鲛鱼饭马鲛鱼饭的做法步骤1 里脊肉、马鲛鱼剁成肉末,马蹄、腊肠切丁,香葱芫茜切成小碎粒。步骤2 热油锅下里脊肉翻炒至变色,装碟备用。然后放马鲛鱼翻炒一会再倒里脊肉腊肠一起炒会再加马蹄。放全部调味料再加点水焖煮两三分钟至水干即可上盘待用步骤3 热米饭放锅里翻炒一会放馅料翻炒,上盘前放香葱芫茜。马鲛鱼饭的烹饪技巧里脊肉可以提前加点盐腌一会。 |
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