诗文 | 蛋包饭 |
释义 |
蛋包饭家里只有自己一个人,就尝试换点新花样,嘛,成功的以后才能和亲爱的分享 蛋包饭的做法步骤1 剩米饭准备两人份备用。步骤2 土豆切片蒸熟,捣成泥备用。土豆泥的量跟米饭量2:3步骤3 五花肉切丁,番茄切瓣,放入适当调料,制成肉酱步骤4 将米饭,土豆泥,肉酱拌匀,捏成团并按成饼备用步骤5 鸡蛋打进碗里,放入调味料,用平地锅煎成薄饼步骤6 平底锅内倒入油,把按压好的饼放入锅内烹炸,两面金黄即可出锅步骤7 蛋饼包上饼即可,淋麻酱,番茄酱可能更好些。步骤8 反正怎么摆好看就怎么摆啦蛋包饭的烹饪技巧 |
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