泰式酸辣虾
酸辣虾的做法
步骤1
将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。步骤2
香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。步骤3
锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。步骤4
最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。
| 诗文 | 泰式酸辣虾 |
| 释义 |
泰式酸辣虾酸辣虾的做法步骤1 将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。步骤2 香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。步骤3 锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。步骤4 最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。酸辣虾的烹饪技巧 |
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