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诗文 安琪米发糕
释义

安琪米发糕

记得我们小时候也没什么点心吃的,以前的饮食店里就只有发糕、油堆、和米粉这三样东西卖的,后来一直想起这个味道,自己也尝试了几次都觉得味道不对,发现安琪出了这个米发糕的预拌粉,这样就简单多了,感兴趣的朋友可以试试。

安琪米发糕的用料

安琪米发糕 1盒 水 325克
白糖 50克 配料包 1包

安琪米发糕的做法

安琪米发糕的做法图解1

步骤1

安琪米发糕1盒。
安琪米发糕的做法图解2

步骤2

按照后面的说明操作。
安琪米发糕的做法图解3

步骤3

发酵结束后再加入白糖、配料包、搅拌均匀。
安琪米发糕的做法图解4

步骤4

我用的是不锈钢的小盘子,如果用小碗或者蛋糕模具也可以,但是如果太深了不容易蒸熟。
安琪米发糕的做法图解5

步骤5

水开后放入,大火蒸20分钟即可。

安琪米发糕的烹饪技巧

一定要自然发酵12小时以上才行哦!

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 9:29:35