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诗文 青椒炒土豆片
释义

青椒炒土豆片

很家常的做法,很健康,很简单!

青椒炒土豆片的用料

青椒(我买的是线椒) 200g 土豆 500g
姜 1小个 油、盐、味精、酱油 适量

青椒炒土豆片的做法

步骤1

土豆切片放凉水里泡一下,拿出来。辣椒切开,姜拍碎切成末。

步骤2

锅烧热放油,油热后放姜、辣椒翻炒片刻后,土豆放进去一起炒,在放一点点水,放盐、酱油(生抽),出锅前放味精。

青椒炒土豆片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:49:06