小白菜猪肉馅饼
小白菜猪肉馅饼的做法
步骤1
切碎小白菜，并挤去水分。
步骤2
木耳，葱，切碎，加上挤去水分的小白菜，肉馅，放上老抽，香油等调味品调陷。
步骤3
开水和面，边用筷子搅动，边加热水，防止加多。
步骤4
面揉好，盖上盆，醒20分钟，其实，和面应该是第一个步骤，上传步骤的时候，上传错了，醒面的时间，就可以来调制肉馅了。
步骤5
醒面20分钟后，揪成一个一个的小面饼。
步骤6
擀皮，包馅，包成蒸包状
步骤7
然后翻过来，用手轻轻压平。
步骤8
平底锅放少许油，小火慢煎，煎至两面金黄。
步骤9
如图，每一面都煎至此颜色，就可以出锅了。