| 诗文 | 鸡肉丝炒豆角 | 
| 释义 | 鸡肉丝炒豆角鸡肉丝炒豆角的做法  步骤1豆角细干净,掰成段。先用开水焯一下,然后捞出备用。   步骤2鸡肉冲洗干净,切成丝。锅里放少许油,炒一下,盛出备用。   步骤3继续用刚才炒鸡肉丝的锅,再放入少许油,然后放入葱丝炒香。   步骤4放入焯好的豆角,翻炒。   步骤5放入鸡肉丝,翻炒。   步骤6放入一小勺黄豆酱。黄豆酱不要多放,以免太咸。   步骤7继续翻炒均匀,然后关火出锅。   步骤8装盘上桌。 鸡肉丝炒豆角的烹饪技巧黄豆酱不要多放,以免太咸。 | 
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