鸡肉丝炒豆角
鸡肉丝炒豆角的做法
步骤1
豆角细干净，掰成段。先用开水焯一下，然后捞出备用。
步骤2
鸡肉冲洗干净，切成丝。锅里放少许油，炒一下，盛出备用。
步骤3
继续用刚才炒鸡肉丝的锅，再放入少许油，然后放入葱丝炒香。
步骤4
放入焯好的豆角，翻炒。
步骤5
放入鸡肉丝，翻炒。
步骤6
放入一小勺黄豆酱。黄豆酱不要多放，以免太咸。
步骤7
继续翻炒均匀，然后关火出锅。
步骤8
装盘上桌。鸡肉丝炒豆角的烹饪技巧
黄豆酱不要多放，以免太咸。