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诗文 夏日必备~健康姜糖片
释义

夏日必备~健康姜糖片

冬吃萝卜夏吃姜!夏天吃太多凉的身体寒气重,容易胃寒,这时候在早上吃两片姜糖片是不错的选择!美味健康!关键是做法简单!盐腌过的成品透咸味,我放了3勺,个人觉得稍微咸了点。不过还是很好吃。想吃纯甜的跳过腌制步骤,直接切片和冰糖入锅。

姜糖片的用料

姜 2斤 冰糖 1斤
盐 2勺

姜糖片的做法

夏日必备~健康姜糖片的做法图解1

步骤1

姜切片,放入盐腌制一到三个小时,这个步骤忘拍照了
夏日必备~健康姜糖片的做法图解2

步骤2

多翻几下,然后戴手套再压一压就会出来很多汁儿的
夏日必备~健康姜糖片的做法图解3

步骤3

调菜炒菜做饭都用得上,像我这种不爱吃姜的,用姜汁最好了!出味还不用把姜挑出来
夏日必备~健康姜糖片的做法图解4

步骤4

真好看
夏日必备~健康姜糖片的做法图解5

步骤5

入锅,用不粘锅哦!
夏日必备~健康姜糖片的做法图解6

步骤6

大火滚起来,待收汁儿
夏日必备~健康姜糖片的做法图解7

步骤7

看着不错
夏日必备~健康姜糖片的做法图解8

步骤8

小火,要多翻,让姜片充分吸收糖汁儿
夏日必备~健康姜糖片的做法图解9

步骤9

继续翻
夏日必备~健康姜糖片的做法图解10

步骤10

没汁儿了,粘成这个程度就关火,但还要继续翻
夏日必备~健康姜糖片的做法图解11

步骤11

慢慢开始结晶了
夏日必备~健康姜糖片的做法图解12

步骤12

终于快好了,加油翻翻翻翻
夏日必备~健康姜糖片的做法图解13

步骤13

大功告成!
夏日必备~健康姜糖片的做法图解14

步骤14

连我这个讨厌姜的人也可以吃上两片,看来是真不错呢!你学会了吗?切记要上午吃哦!

姜糖片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:10:04