鸡蛋卷饼
路边的鸡蛋灌饼很美味，考虑到卫生问题就自己动手做咯，虽然做的不是很熟练，但是还好老公很喜欢吃
鸡蛋卷饼的做法
步骤1
先把面粉和成面团
步骤2
把面团分成小份，擀成这样的饼状，（允许我自己也做不到很圆
步骤3
在上面涂上使用油，涂抹均匀，卷起来压扁再重新擀成饼状，这一步我就省略了，一个人边做边拍照难免手忙脚乱！
步骤4
打一个鸡蛋在碗里，搅拌几下，备用！这里就不上图了！平底锅中放油，油热放进做好的饼皮，待用，就不上图了！待底面起泡后迅速反到另一面，这时候会鼓起大泡泡，饼分两层，用筷子戳个洞，倒入之前准备的蛋液
步骤5
稍等片刻蛋液凝固，把饼翻面，这样饼就做好了！外酥里嫩！
步骤6
在饼上铺上洗好的生菜叶煎好的火腿肠，撒上一层番茄酱，喜欢吃辣可以加辣椒酱
步骤7
这张图拍的不是很清晰，大家将就看吧
步骤8
再来一张，美味开吃吧鸡蛋卷饼的烹饪技巧
喜欢别的菜也可以加进去，比如黄瓜，紫甘蓝……