抺茶蛋糕
关于烘焙是女儿引起起来的，有一天她早早就起床在厨房忙活到我起来时蛋糕已经做好了但不是想像的那样好，从此以后我开始学习这方面的经验
抺茶蛋糕的做法
步骤1
1 把鸡蛋分离出来 蛋白放在没有水份的盆中 蛋黄放另外一个盆中。 2 把高粉和蛋黄牛奶油糖20克搅拌成面糊放一边备用。 3 蛋白加一滴白醋用打蛋器打到冒泡下糖 （把60克糖分三次下 )蛋白打好分成三份和面糊一起搅拌用上下左右的搅拌手法把面糊搅拌均匀倒入六寸蛋糕模具中。 4 把蛋糕模拿起