超简单凉瓜炒鯪鱼
这道菜是之前在餐厅里吃道的，当时觉得挺好吃的，回家后就按照自己的方法做了一遍，发现挺简单又美味，于是就。 写了教程供大家参考，希望大家喜欢！
超简单凉瓜炒鯪鱼的做法
步骤1
苦瓜切片，蒜头切片，鯪鱼撕成小块
步骤2
苦瓜过一下滚水，喜欢生一点的可忽略此步骤
步骤3
热油稍稍爆香蒜头后倒入苦瓜爆炒片刻
步骤4
倒入鯪鱼翻炒均匀，下少许盐，喜欢豆鼓的朋友可多下些豆鼓
步骤5
炒好，装盘，一道美味简单的菜就大功告成啦！