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诗文 韩式辣白菜炒年糕
释义

韩式辣白菜炒年糕

一直想吃,但没有机会做,这次终于有时间和机会了,就赶紧操练起来!!

韩式辣白菜炒年糕的用料

年糕 500g 辣白菜 220g
洋葱 半个 盐 适量
糖 适量

韩式辣白菜炒年糕的做法

韩式辣白菜炒年糕的做法图解1

步骤1

1.准备食材,洋葱切小丁备用!!
韩式辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤2

2.年糕放开水锅中煮至软,捞出用冷水浸泡几次!
韩式辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤3

3.锅中热油,洋葱下锅煸炒出香味,放入辣白菜煸炒,在放入2勺辣椒酱,加入半碗水,将菜淹没,目的是为了炖一下年糕,让年糕更有味道!
韩式辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

4.待水熬至粘稠,加适量的糖调节味道,便可得甜辣味的年糕了!!

韩式辣白菜炒年糕的烹饪技巧

年糕用热水煮过之后,用冷水洗几边,可以让年糕很劲道!!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:00:28