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诗文 毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)
释义

毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)

新版地三鲜。。。快手下饭菜哦~

#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的用料

毛豆 100g 茄子 4根
小菇 300g 豆瓣酱 一锅铲
盐 5g 糖 20g
菜籽油 15ml 蒜瓣 自己看着加(4、5瓣或者多一些都没事)
水 100ml

#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法

#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法图解1

步骤1

毛豆~
#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法图解2

步骤2

平菇洗净,茄子切成滚刀块~
#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法图解3

步骤3

菜籽油烧热,下毛豆和蒜瓣
#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法图解4

步骤4

再下茄子和平菇,煸炒一会儿之后加水,再加豆瓣酱、盐、糖
#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的做法图解5

步骤5

烧熟待茄子软烂即可装盘~

#夏日素食#毛豆小菇炒茄子(快手下饭菜)的烹饪技巧

毛豆和蒜瓣先用菜籽油煸一下会更香哦~菜籽油炒菜比较好吃一些

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更新时间:2024/12/25 13:37:26