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诗文 苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
释义

苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)

最近上火长痘!来个苦瓜去去火

苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 半颗 鸡蛋 2颗
料酒 少量 白糖 少量
盐 少量

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净、对半切开、用小勺挖出瓜籽!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解2

步骤2

苦瓜切丁!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解3

步骤3

在开水锅中焯2分钟!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解4

步骤4

放入冷水中浸泡!水变热后更换凉水!这样苦瓜会又翠又脆!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散两个!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解6

步骤6

倒入苦瓜、半勺盐、一勺糖、一勺料酒,搅拌均匀!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解7

步骤7

油锅烧热、下锅煎至定型!
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)的做法图解8

步骤8

翻面、将蛋饼煎致两边酥脆金黄!

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

苦瓜是蔬菜届出名的去火、消暑、祛痘神器!

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更新时间:2024/12/25 14:17:26