桑葚果冻
这个方子是做给宝宝吃的
桑葚果冻的做法
步骤1
桑葚用温盐水泡三十分钟以上 冲洗干净 沥干水分 去蒂备用
步骤2
净锅加水 加入桑葚 慢火煮开
步骤3
喜欢深色可以多煮一会 浅色就开锅关火 这个步骤主要是给桑葚排酸
步骤4
然后用漏勺把果肉和果汁分开存放 果肉放到榨汁机 果汁晒网过滤下杂质 放进量杯备用
步骤5
果汁750ml入锅加入30g白凉粉、30g糖粉 慢火熬开 边加热边用汤勺搅拌 一定要不停的搅拌 否则会糊锅底 凝结效果也会很糟糕 之后关火 静置三分钟备用
步骤6
果肉中加入剩下的糖粉和白凉粉 打成果泥 入锅慢火熬开 过程和熬果汁一样
步骤7
先将果汁倒入模具七分满 再缓慢的加入果泥至全满 自然凉透 放冰箱冷藏 随吃随取就OK啦 不爱吃凉的 直接吃也可以
步骤8
宝宝很爱吃
步骤9