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麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
肉沫
豆腐
淀粉
花椒
麻椒
郫县豆瓣
麻婆豆腐的做法
步骤1
先放入花椒和麻椒,冷油下锅,2-3分钟捞出,放入蒜沫和郫县豆瓣再倒入肉沫翻炒,加一小碗水,然后放入豆腐块一起翻炒,小火炖一会入味,最后放一些淀粉水勾芡,大火收汁。
麻婆豆腐的烹饪技巧
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题院诗 侯道华
题越观和方孚若韵 李曾伯
题越人贺韩司户令子得举诗卷 葛绍体
题越台 张洎
题越王楼寄献中丞使君 刘暌
题越王台 崔子向
题越州法华寺 吴融
题越州袁秀才林亭 方干
题岳麓道乡台 范成大
题岳麓寺道乡台 潘牥
题岳麓寺 杜荀鹤
题岳麓西轩三绝 胡寅
题岳麓西轩三绝 胡寅
题岳麓西轩三绝 胡寅
题岳武穆王坟二首 潘纯
题岳武穆王坟二首 潘纯
题岳阳飞吟亭 无名氏
题岳阳楼 白居易
题岳阳楼 冯时行
题岳阳楼 刘仙伦
题岳阳守张仲骏浮光亭 王炎
题岳州僧舍 裴说
题岳祠 白玉蟾
题月波楼 张伯玉
题月山寺壁三首 李处权
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更新时间:2025/9/5 18:09:47