南瓜鸡蛋虾仁锅贴

南瓜鸡蛋虾仁锅贴的用料

步骤1

80°热水和面，醒30分钟（忘拍照片了，一般水烧开放十到十五分钟差不多就80左右了）太热的水和面，面发粘

步骤2

热水把粉丝烫着备用

步骤3

两个鸡蛋炒碎，备用

步骤4

南瓜擦丝备用

步骤5

大虾拨壳，切小块备用

步骤6

锅里放油，油热后放入刚才拨下的大虾头（如果没有大虾，可以直接用虾皮代替），虾头变红炒出虾油盛出，放入葱花，把南瓜，鸡蛋，虾仁，粉丝烫好剁碎，放一起，倒入葱油，放入盐，调味

步骤7

包饺子这步就省了包好后，不粘锅倒入一点油，放入饺子，待底部微黄后，倒入面粉水，水的高度为饺子的一半，盖上锅盖，小火

步骤8

最后，成品。另外不会做锅贴，直接做饺子也不错，宝宝都会很喜欢，甜甜的很好吃，我们家孩子很挑食，这个锅贴她吃三个

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