苏式枣泥月饼
一个梦，梦到了江南之行。于是，做了这款江南的点心。
苏式枣泥月饼的做法
步骤1
中粉+糖加+油30g+水 和成面团。用保鲜膜包好静置松弛。步骤2
低粉+奶粉+油50g 和成团。步骤3
步骤1中面团和步骤2中面团分别等分成10份。枣泥等分成10份。步骤4
取一个步骤2面团，包入一个步骤1面团中，擀开，卷起，旋转90度擀开，卷起静置。逐一完成10个。步骤5
取一个静置面团擀开，包入一份枣泥馅。封口处向下，稍微压扁，放入烤盘。逐一完成剩下的。步骤6
烤箱预热180度。给烤盘中面团点红。步骤7
170度烤25分钟。考好后网架晾凉。