自创营养红糖马蹄糕

久不久就会弄来吃的，所以这次是自创用了红糖。

自创营养红糖马蹄糕的用料

马蹄粉 250g	红糖 250g
马蹄 200g	清水 1200ml

步骤1

把所有的材料准备好，马蹄需要切小。

步骤2

把马蹄粉倒入600ml的精水中，搅拌至没有颗粒。

步骤3

煮红糖水，把红糖加入600ml清水同。

步骤4

这个步骤是我多次尝试后的经验，把搅拌好的马蹄浆过筛，蒸的时候就不会有没熟的粉粒。

步骤5

然后就把三分之一的马蹄浆倒入红糖水，边倒边搅拌。再把红糖水倒入剩下的马蹄浆里搅拌。

步骤6

最后把马蹄倒进去。最后的步骤完成了就把马蹄浆倒进盘子隔水大火蒸20分钟左右。记得看火。

步骤7

待放凉后就可以切了，热的时候会散。

步骤8

放进冰箱口感会更好哦

如果不喜欢用红糖，也可以用白糖，冰糖代替。

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