芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法
步骤1
1 cup低筋面粉+4 只鸡蛋+ 1/4 teaspoon盐+2 teaspoons 融化牛油
步骤2
火候要掌握在中等温度 不要太热 慢慢煎～不着急
步骤3
每一层的可丽饼都用保鲜膜分隔 ps我也忘了自己弄了多少层了
步骤4
奶油
步骤5
为了不让打的时候奶油溅出来 我用了Glad的press'n seal封住（ps 我容器是塑料的 所以这个膜能固定）开了最强的6 打了十几秒就变这样子了
步骤6
可丽饼我在冰柜冷藏了15分钟 利用空隙切芒果
步骤7
每一层就cream+芒果
步骤8
完成后冷藏15分钟（不过美中不足就是拉不出最下面的保鲜膜
步骤9
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