韩式炒牛肉
韩式炒牛肉的做法
步骤1
去买一盒漂亮的牛肉片
步骤2
还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
步骤3
以及漂亮的冬粉
步骤4
不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
步骤5
香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...
步骤6
洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软
步骤7
牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右
步骤8
锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇
步骤9
蔬菜变软后加入腌好的牛肉
步骤10
炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味
步骤11
待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅韩式炒牛肉的烹饪技巧
因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加 配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了