红豆糯米糍
红豆糯米糍的做法
步骤1
糯米粉放盆中，另外用一个碗放入澄粉，冲入开水1杯（一定要开水），搅匀后倒入糯米粉中，再加入猪油和糖揉匀，做成粉团；步骤2
将粉团分成24小份，并将豆沙分24小粒，每粒粉团按扁，包入豆沙1份，揉成圆球状，放在抹过油的盘 内，入锅大火蒸10分钟取出；蒸的中途需要掀下盖子，蒸好的糯米糍才不会摊掉
步骤3
3将椰蓉放盘内，每粒蒸好的糯米糍裹上一层椰子粉
| 诗文 | 红豆糯米糍 |
| 释义 |
红豆糯米糍红豆糯米糍的做法步骤1 糯米粉放盆中，另外用一个碗放入澄粉，冲入开水1杯（一定要开水），搅匀后倒入糯米粉中，再加入猪油和糖揉匀，做成粉团；步骤2 将粉团分成24小份，并将豆沙分24小粒，每粒粉团按扁，包入豆沙1份，揉成圆球状，放在抹过油的盘 内，入锅大火蒸10分钟取出；蒸的中途需要掀下盖子，蒸好的糯米糍才不会摊掉
步骤3 3将椰蓉放盘内，每粒蒸好的糯米糍裹上一层椰子粉红豆糯米糍的烹饪技巧 |
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