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诗文 快速挖空大西瓜
释义

快速挖空大西瓜


夏日时光少不了大西瓜! 夏天很多人做西瓜饮品、西瓜果冻等西瓜味的食物,都会遇到要挖空西瓜或者挖取西瓜肉。本人有一个快捷、挖出来的西瓜肉又好看的方法跟大家分享一下哦!

快速挖空大西瓜#夏日时光#的用料

西瓜 1个 水果刀 1把
不锈钢勺子 1个

快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法

快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解1

步骤1

先买一个西瓜。 挑选西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、弹。 看:就是看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑,瓜纹黑绿,瓜体匀称,花蒂小而向内凹,瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象。 摸:就是用手摸瓜皮,感觉滑而硬的为好瓜,发粘或发软的为次瓜。 敲:就是用手托住西瓜,轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。熟瓜会发出“嘭嘭嘭”的闷声,生瓜会发出“当当当”的清脆声,如发出“噗噗”声由为过熟的瓜。 掬:就是用双手掬起瓜放在耳边轻轻挤压,熟瓜会发出“滋滋”声。 弹:就是托起西瓜,用手弹震西瓜,托瓜的手感到颤动震手的是熟瓜,没有震荡的是生瓜。 另外,熟瓜还可以浮1/5在水面上,生瓜则沉在水里。
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解2

步骤2

切开。 oh no!白色的瓜籽...不会是传说中的催熟西瓜吧!!(其实这个说法有待研究)
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解3

步骤3

用刀刮一道道的痕,像吃芒果一样,注意!最边边的白红肉分界线也要刮哦!
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解4

步骤4

然后用一个大不锈钢勺子,因为比较尖,容易挖出来。
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解5

步骤5

取出来的肉有棱角的哦,比较好看吧~
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解6

步骤6

再来看看被挖空的西瓜壳。此时用来盛布丁水做布丁就很漂亮啦!!
快速挖空大西瓜#夏日时光#的做法图解7

步骤7

耶~~去抱着刚刚挖出来的那一盆西瓜肉吧唧吧唧的吃起来咯~~

快速挖空大西瓜#夏日时光#的烹饪技巧

tips 就是挖的时候要扶好西瓜哦,不要一挖就把西瓜飞到地上哈!轻轻的挖就可以了,别把自己弄成满身都是西瓜汁!

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 2:35:35