软炸里脊
软炸里脊的做法
步骤1
将里脊切成1cm宽、2cm长的薄片；步骤2
蛋清中加入淀粉、盐、鸡精适量搅拌均匀；步骤3
将里脊片上裹满淀粉糊；步骤4
加热锅后将伊思娜橄榄油加热到九成热后，把里脊一片一片地放到油里炸，炸成金黄色；步骤5
装盘，可以适当的加入一些胡椒等软炸里脊的烹饪技巧
软炸里脊具有外焦里嫩的效果，也适合下酒。 同时伊思娜橄榄油烟点高达210度以上，可反复食用不会变质，适合煎炸！
| 诗文 | 软炸里脊 |
| 释义 |
软炸里脊
软炸里脊的做法步骤1 将里脊切成1cm宽、2cm长的薄片；步骤2 蛋清中加入淀粉、盐、鸡精适量搅拌均匀；步骤3 将里脊片上裹满淀粉糊；步骤4 加热锅后将伊思娜橄榄油加热到九成热后，把里脊一片一片地放到油里炸，炸成金黄色；步骤5 装盘，可以适当的加入一些胡椒等软炸里脊的烹饪技巧软炸里脊具有外焦里嫩的效果，也适合下酒。 同时伊思娜橄榄油烟点高达210度以上，可反复食用不会变质，适合煎炸！ |
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