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诗文 地三鲜
释义

地三鲜

第一次做味道真的很好哦

地三鲜的用料

茄子,青椒,土豆,西红柿,姜蒜葱 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子切菱形撒盐淹20分钟用手把水去掉备用,土豆切块,青椒切菱形,接下来调汁,盐,鸡精,各一小勺,醋,老抽,生抽,糖,各一汤勺,水俩汤勺,锅热多一点油,炸土豆金黄发软捞出,下茄子炸金黄发软下青椒然后一起捞出,留少量油下,姜,葱花,花椒蒜遍炒快速加入西红柿炒出汁,加入刚调好的料汁,放入炸好的土豆茄子青椒,小火闷俩分钟,出锅,

地三鲜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:17:12